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各项卫生自查保障稳步开学
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时间:2021-02-22 来源:沈瑜 作者:德育处 包贞

       结合疫情防控形势,为保障2021年春季稳步开学,学校近期开展了对环境、食品、饮用水卫生安全工作的专项自查。

       开学前,对学校环境进行彻底清洁,做好预防性消毒;对食堂及饮用水的各项台账和现场进行检查,做好食品安全溯源管理,落实重点部位疫情防控工作等等。严格执行食品原材料查验制度,防范进口冷链食品输入风险,规范加工制作、留样与餐具清洁操作等。通过全面排查发现问题,落实相关责任,及时修订制度,改善硬件,以解决影响食品、饮用水、传染病防控等卫生安全的突出问题。加强与卫生监督管理部门的沟通,接受卫生监督部门的具体指导,高度重视相关部门对学校的教学环境、食品与饮水卫生安全检查。

        通过自查,对检查中发现的问题限期整改,并对整改情况进行跟踪复查,切实保障全体师生的健康。